황토가마 생선구이, 마곡에서 만난 건강한 밥상
광복절 연휴, 마곡나루 머큐어호텔에서의 저녁식사. 황토가마 초벌구이로 구운 생선과 정갈한 반상 구성, 꼬막비빔밥과 뚝배기불고기까지 건강한 한식 밥상을 경험한 어부몽 코엑스마곡점 솔직 후기.
광복절 3일 연휴를 맞아 마곡나루에 위치한 머큐어호텔에서 조용한 휴양을 즐기게 되었습니다. 호텔 건물 지하 2층에는 다양한 음식점들이 입점해 있었는데, 그중에서도 눈길을 끈 곳은 바로 생선구이 전문점 ‘어부몽 코엑스마곡점’.
🏠 입구 & 내부 인테리어
입구부터 깔끔하고 정돈된 분위기. 내부로 들어서면 따뜻한 조명과 정갈한 인테리어가 인상적입니다. 자리에 앉자마자 눈에 들어온 건 벽면에 적힌 어부몽만의 특허받은 황토가마 소개글이었어요.
“황토가마에 참숯을 넣어 섭씨 350도의 내부온도에서 빠르게 익히는 초벌구이 방식으로 타지 않고 고기의 육즙을 그대로 유지시켜 부드럽고 담백한 맛을 내는 건강식 특허 가마입니다.”
또한 매장 곳곳에는 어부몽의 철학이 담긴 문구들이 적혀 있었는데요:
- 우리 전통 방식으로 가마솥밥을 짓다
- 황토가마에서 초벌구이해 고기를 굽다
- 엄선된 재료로 차린 밥상을 대접한다
이런 문구들을 보며, 단순한 식당이 아닌 정성스러운 한 끼를 제공하는 공간이라는 인상을 받았습니다
🍽️ 메뉴 선택
자리에 앉자마자 눈에 띈 건 테이블에 비치된 터치스크린 메뉴판. 종이 메뉴판 대신 디지털 방식으로 주문할 수 있어, 메뉴를 천천히 살펴보며 선택하기 편리했어요. 화면 구성도 직관적이라 고르는데 어렵지 않게 사용하셨습니다.
가족들과 함께 아래 세 가지 메뉴를 주문했습니다:
- 황토가마 고등어 반상 – 15,000원
- 꼬막비빔밥 반상 – 13,000원
- 뚝배기불고기 반상 – 13,000원
각 메뉴는 반상 형태로 구성되어 있어, 밥과 반찬, 국까지 함께 나오는 푸짐한 구성입니다.
🐟 황토가마 고등어 반상
겉은 바삭하게 구워졌고, 속살은 촉촉하게 살아있는 고등어구이. 황토가마 초벌구이라는 조리법 덕분인지, 기름기 없이 담백하면서도 육즙이 살아있는 맛이 인상적이었어요. 함께 나온 반찬들도 정갈하게 준비되어 있었고, 미역국과 샐러드까지 구성도 만족스러웠습니다.
🍲 뚝배기불고기 반상
뚝배기에 담겨 나온 불고기는 달큰하면서도 짭짤한 양념이 밥도둑 그 자체! 불고기 양도 넉넉하고, 고기 질도 괜찮았어요. 따뜻한 국물과 함께 먹으니 속이 든든해졌습니다. 기본 반찬들도 다양하게 제공되어, 한 상 가득 차려진 느낌이 들었습니다.
🥢 꼬막비빔밥 반상
밥은 미리 양념과 참기름으로 고소하게 비벼져 있고, 꼬막은 따로 담겨 나와 있어요. 덕분에 꼬막의 양을 조절하며 내 입맛대로 비벼 먹을 수 있어 만족도가 높았습니다. 꼬막 특유의 감칠맛과 고소함이 살아 있어서, 한 숟갈 뜰 때마다 바다의 향이 느껴지는 듯한 기분이 들었어요.
🍚 밥상 구성도 정성 가득
어부몽의 식사 구성은 메인 메뉴뿐 아니라 밥과 국, 반찬까지 세심하게 준비되어 있어 만족도가 높았습니다.
- 셀프 반찬바에서는 샐러드, 장아찌류, 소스 등 다양한 반찬을 원하는 만큼 가져다 먹을 수 있어요. 깔끔하게 정돈된 모습이 인상적이었습니다.
- 솥밥은 은색 그릇에 담겨 따끈하게 제공되며, 고슬고슬한 백미가 메인 메뉴와 잘 어울렸어요.
- 식사 후에는 물을 부어 만든 누룽지! 고소하고 따뜻한 국물이 속을 편안하게 마무리해줍니다.
✅ 총평
어부몽 코엑스마곡점은 단순한 생선구이집이 아니라, 전통 방식의 건강한 한식 밥상을 경험할 수 있는 곳이었습니다. 황토가마 초벌구이라는 특색 있는 조리법 덕분에 생선구이의 풍미가 확실히 살아 있었고, 다른 메뉴들도 정성스럽게 준비된 느낌이 들었어요.
👍 추천 포인트
- 위치: 머큐어호텔 지하에 있어 숙박 중이라면 접근성 최고, 마곡나루역에서도 지하로 바로 연결
- 주차: 2시간 무료 주차 가능
- 분위기: 조용하고 깔끔한 인테리어
- 맛: 생선구이뿐 아니라 불고기, 비빔밥까지 만족도 높음
- 가격: 13,000~17,000원대 반상 구성으로 가성비 괜찮음
👀 아쉬운 점
- 생선 크기가 조금 작게 느껴질 수 있음
- 양이 많으신 분들에겐 살짝 부족할 수도 있음
📝 마무리 한 줄
마곡나루에서 조용한 저녁 한 끼를 원하신다면, 어부몽은 건강하고 정갈한 밥상으로 충분히 추천할 만한 곳입니다.
~여행이면 돼지~